Today's Menu

Well weekend is for masak day... so kena la masak.. actually TERPAKSA.. hehehe so here my chores of the day... Memasak.

1. Lamb Chop

Well... Actually JACK memasak benda yang simple jer.. so Lamb Chop nie the simplest menu for today..

1.1 So marinate Lamb dengan McCormick Chicken Coating Mix ( Garlic and Herbs ) seperti dlm gambar tu..

1.2 selama semalam dan dengan sedikit garam, lada sulah
1.3 so selepas marinate semalaman masak dalam kuali dengan minyak yang sedikit jer
1.4 Masak dengan api yang kecil....

so here the result

2. Kangkung Goreng Belacan

2.1 Bahan - Bahan
a. Bawang Merah ( Ditumbuk )
b. Bawang Puith ( Ditumbuk )
c. Belacan ( Ditumbuk )
d. Ikan Bilis ( Ditumbuk )

e. Cili Padi
f. Perencah Sayur Goreng Adabi
g. Kangkung
h. Garam
i. Sedikit Gula

2.2 Bahan - Bahan yang ditumbuk digoreng bersama dalam kuali bersama Perencah Sayur Goreng Adabi


2.3 So lepas bahan yang ditumbuk masak serata... masukkan kangkung.. dan goreng sampai masak..

Here the result